Vi feirer 20 år!

20 år med matglede – en gründerhistorie

I 2005 da Barn til Bords startet, fantes det ingen som leverte mat til barnehager. Bare en mamma som ville lage mat til barnehagen hvor datteren gikk. Sånn startet det: ingen systemer, ingen økonomiske muskler, bare mye arbeidsglede. Jeg gjorde alt selv og leverte maten hver dag. Daglige samtaler med foreldre, barna og de ansatte i barnehagen var verdifulle og inspirerende.

Visjonen var å lære barn å spise all type mat – vi er ikke født med en smak. Smak er noe vi utvikler, og gode vaner er en gave vi kan gi våre barn.

Med alt dette i hodet ble det laget mat til ettehvert hundrevis av barn før vi vokste ut av kjøkkenet og måtte finne et nytt sted å leie.

I 2012 ble Barn til Bords aksjeselskap, og de første fulltidsansatte kom inn. Vi ble flere som delte ansvaret.

Etter å ha leid oss inn hos andre cateringselskaper siden starten fikk vi i 2016 vårt eget kjøkken på Rud. Alle ansatte har vært med oss siden, noe som gjør at vi kjenner hverandre og kundene godt.

I 2018 ble vi gasellevinner.

De fleste gründere lykkes ikke. Rundt 70 prosent av nye bedrifter legges ned innen fem år, og av dem som overlever, er det bare én av ti som virkelig får fotfeste. Barn til Bords hadde en omsetningsøkning med 20% i året – og kontroll på kostnadene.

I 2026 er vi en stabil gjeng i Barn til Bords som trives med å jobbe sammen. Vi er ikke større enn at vi kjenner alle barnehagene. Fokuset ligger ikke på vekst men på kvalitet og utvikling.

Neste blogg vil handle om mattrender – følg med.

‍