Info om retter.

Blomkålsuppe med bydebrød og gresskarkjerner

Ingredienser

Suppe: Blomkål, potet, løk, H-melk, grønnsaksbuljong, salt og vann

Bygdebrød: siktet hvetemel, 36,3 % vann, 21,8 % melbase (sammalt hvete, sammaltrug, fullkornsmel av havre, hvetemel, hvetegluten, salt, tørket surdeig av rug,sukker, maltet bygg, surhetsregulerende middel (E300 og E262). emulgator (E472eog E471), vegetabilsk olje (raps), farge (E150a)), 10,9% fullkornsmel av hvete,8 % havregryn, 2,4 % gjær, 1,5 % surdeig (hvetemel(45 %), vann,surhetsregulerende middel (E260, E270), 0,8 % salt, hvetegluten, 0,7 % siktetdurumhvete og melbehandlingsmiddel (E3009, 0,5 % margarin (rapsolje, fullherdetvegetabilsk fett ( rap), emulgator (E471)), antioksidant E300, tørket surdeigav hvete, emulgatorer (E472e, E471), enzymer

Gresskarkjerner.:Økologiske gresskarkjerner.

Blomkåluppe
Næringsinnhold pr. 100 g
Energi (KJ):
138,70
Energi (kcal):
33,03
Fett:
0,76
Hvorav mettede fettsyrer:
0,34
Karbohydrat:
4,71
Hvorav sukkerarter:
0,38
Kostfiber:
Protein:
1,49
Salt:
1,46
Oppskåret Bygdebrød
Næringsinnhold pr. 100 g
Energi (KJ):
1040
Energi (kcal):
248
Fett:
3
Hvorav mettede fettsyrer:
0,6
Karbohydrat:
46
Hvorav sukkerarter:
1,5
Kostfiber:
Protein:
9,4
Salt:
1,3
Gresskarkjerner
Næringsinnhold pr. 100 g
Energi (KJ):
585
Energi (kcal):
2425
Fett:
45,9
Hvorav mettede fettsyrer:
9,4
Karbohydrat:
2
Hvorav sukkerarter:
1,3
Kostfiber:
Protein:
36,3
Salt:
0,1
Næringsinnhold pr. 100 g
Energi (KJ):
Energi (kcal):
Fett:
Hvorav mettede fettsyrer:
Karbohydrat:
Hvorav sukkerarter:
Kostfiber:
Protein:
Salt:
Alternativer
Uten melk
melkefri suppe
Uten laktose
laktosefri suppe
Uten gluten
brød uten gluten
Uten egg
Uten fisk
Vegan
vegan suppe
Vegetar
Halal
Uten svin

Skap en minneverdig matopplevelse

Vi tilbyr fleksible lunsjavtaler og catering til barnehager, skoler og barn arrangementer. Ta kontakt for å finne en løsning som passer deres behov.