Info om retter.

Sellerirotsuppe med bygdebrød

Ingredienser

Suppe: sellerirot, løk , poteter, salt , pepper, grønnsaks buljong, vann, melk

Bygdebrød: siktethvetemel, 36,3 % vann, 21,8 % melbase (sammalt hvete, sammaltrug, fullkornsmelav havre, hvetemel, hvetegluten, salt, tørket surdeig av rug,sukker, maltetbygg, surhetsregulerende middel (E300 og E262). emulgator (E472eog E471),vegetabilsk olje (raps), farge (E150a)), 10,9% fullkornsmel av hvete,8 %havregryn, 2,4 % gjær, 1,5 % surdeig (hvetemel(45 %), vann,surhetsregulerendemiddel (E260, E270), 0,8 % salt, hvetegluten, 0,7 % siktetdurumhvete ogmelbehandlingsmiddel (E3009, 0,5 % margarin (rapsolje, fullherdetvegetabilskfett ( rap), emulgator (E471)), antioksidant E300, tørket surdeigav hvete,emulgatorer (E472e, E471), enzymer

Sellerirotsuppe
Næringsinnhold pr. 100 g
Energi (KJ):
171.5
Energi (kcal):
40.71
Fett:
0.44
Hvorav mettede fettsyrer:
0.23
Karbohydrat:
6.97
Hvorav sukkerarter:
2.43
Kostfiber:
Protein:
1.5
Salt:
1.07
Bygdebrød
Næringsinnhold pr. 100 g
Energi (KJ):
1040
Energi (kcal):
248
Fett:
3
Hvorav mettede fettsyrer:
0.6
Karbohydrat:
46
Hvorav sukkerarter:
1.5
Kostfiber:
Protein:
9.4
Salt:
1.3
Næringsinnhold pr. 100 g
Energi (KJ):
Energi (kcal):
Fett:
Hvorav mettede fettsyrer:
Karbohydrat:
Hvorav sukkerarter:
Kostfiber:
Protein:
Salt:
Næringsinnhold pr. 100 g
Energi (KJ):
Energi (kcal):
Fett:
Hvorav mettede fettsyrer:
Karbohydrat:
Hvorav sukkerarter:
Kostfiber:
Protein:
Salt:
Alternativer
Uten melk
suppe uten melk , med hvitbasisaus
Uten laktose
suppe uten aktose, med hvitbasisaus
Uten gluten
glutenfri brød
Uten egg
Uten fisk
Vegan
vegan suppe, uten melk
Vegetar
Halal
Uten svin

Skap en minneverdig matopplevelse

Vi tilbyr fleksible lunsjavtaler og catering til barnehager, skoler og barn arrangementer. Ta kontakt for å finne en løsning som passer deres behov.