Dish information.

Potet og purreløksuppe og bygdebrød

Ingredients

Suppe: purreløk, poteter, løk, melk, grønnsaksbuljong, salt

Bygdebrød: siktethvetemel, 36,3 % vann, 21,8 % melbase (sammalt hvete, sammaltrug, fullkornsmelav havre, hvetemel, hvetegluten, salt, tørket surdeig av rug,sukker, maltetbygg, surhetsregulerende middel (E300 og E262). emulgator (E472eog E471),vegetabilsk olje (raps), farge (E150a)), 10,9% fullkornsmel av hvete,8 %havregryn, 2,4 % gjær, 1,5 % surdeig (hvetemel(45 %), vann,surhetsregulerendemiddel (E260, E270), 0,8 % salt, hvetegluten, 0,7 % siktetdurumhvete ogmelbehandlingsmiddel (E3009, 0,5 % margarin (rapsolje, fullherdetvegetabilskfett ( rap), emulgator (E471)), antioksidant E300, tørket surdeigav hvete,emulgatorer (E472e, E471), enzymer

‍

Potet og purreløksuppe

Nutritional content per 100 g

Energy (kJ):

171.59

Energy (kcal):

40.62

Fat:

0.49

Of which saturated fatty acids:

0.26

Carbohydrates:

7.33

Of which sugars:

2.13

Dietary fiber:

Protein:

1.21

Salt:

1.02

Bygdebrød

Nutritional content per 100 g

Energy (kJ):

1040

Energy (kcal):

248

Fat:

Of which saturated fatty acids:

0.6

Carbohydrates:

Of which sugars:

1.5

Dietary fiber:

Protein:

9.4

Salt:

1.3

Nutritional content per 100 g

Energy (kJ):

Energy (kcal):

Fat:

Of which saturated fatty acids:

Carbohydrates:

Of which sugars:

Dietary fiber:

Protein:

Salt:

Nutritional content per 100 g

Energy (kJ):

Energy (kcal):

Fat:

Of which saturated fatty acids:

Carbohydrates:

Of which sugars:

Dietary fiber:

Protein:

Salt:

Options

Dairy-free

suppe med hvitbasisaus

Lactose-free

suppe med hvitbasisaus

Gluten-free

glutenfri brød

Egg-free

Fish-free

Vegan

suppe med hvitbasisaus

Vegetarian

Halal

Pork-free

Create memorable food experiences

We offer flexible lunch arrangements and catering to nurseries, schools and children events. Contact us to find a solution that suits your needs.

Contact